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05.07.2019 Lebensmittelsicherheitsbericht 2018 online

Die Sicherheit und Kennzeichnung unserer Lebensmittel stehen regelmäßig im Fokus der Öffentlichkeit. Kontrollen und Transparenz sind wichtig für die Sicherheit und korrekte Kennzeichnung.

Einen wichtigen Beitrag zur Transparenz leistet der jährlich erscheinende Lebensmittelsicherheitsbericht (LMSB). Sein Erscheinen ist im Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) festgeschrieben.

Im Lebensmittelsicherheitsbericht 2018 sind die Ergebnisse der amtlichen Kontrollen des Jahres 2018 zusammengefasst. mehr