Abteilung B/12 - Hygiene bei der Fleischerzeugung und tierische Nebenprodukte, Exportangelegenheiten

Fachliche Angelegenheiten der Schlachttier-und Fleischuntersuchung inklusive der SFU-Datenbank, sowie der Hygiene bei der Gewinnung und Verarbeitung von Fleisch; Koordinierung und fachliche Angelegenheiten der Rückstandskontrolle bei Lebensmitteln tierischen Ursprungs; Hygiene und Kontrolle bei der Verwertung und Entsorgung tierischer Nebenprodukte; gruppeninterne Koordinierung der Exportangelegenheiten von Tieren, tierischen Lebensmitteln, tierischen Nebenprodukten und sonstigen tierischen Produkten einschließlich Vermehrungsmaterial; fachliche Mitwirkung bei internationalen Fragestellungen.