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Allgemeines Lebensmittelrecht

Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Verordnung (EG) Nr. 178/2002 vom 28. Jänner 2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit (ABl. Nr. L 31 vom 1. Februar 2002, geändert durch ABl. Nr. L 245 vom 29. September 2003, ABl. Nr. L 100 vom 8. April 2006, ABl. Nr. L 60 vom 5. März 2008 und ABl. Nr. L 188 vom 18. Juli 2009)

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 931/2011 
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 931/2011 vom 19. September 2011 über die mit der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates festgelegten Rückverfolgbarkeitsanforderungen an Lebensmittel tierischen Ursprungs (ABl. Nr. L 242 vom 20. September 2011)

Verordnung (EU) Nr. 16/2011
Verordnung (EU) Nr. 16/2011 vom 10. Jänner 2011 mit Durchführungsbestimmungen für das Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (ABl. Nr. L 5 vom 11. Jänner 2011)