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Biologische Produktion Rechtsvorschriften in Österreich

BGBl. I Nr. 130/2015 
(englische Fassung
geändert durch BGBl. I Nr. 78/2017

Mit 1. Jänner 2016 trat in Österreich das Bundesgesetz zur Durchführung des Unionsrechts auf dem Gebiet der biologischen Produktion, geschützten Herkunftsangaben und traditionellen Spezialitäten (EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz, EU-QuaDG; BGBl. I 130/2015) in Kraft. Das auf dem Gebiet der biologischen Produktion noch geltende Lebensmittelgesetz 1975 wurde aufgehoben. 

Das Gesetz dient unter anderem der Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen. Im Wesentlichen sind im EU-QuaDG Kontroll- und Antragsverfahren und die zu verhängenden Sanktionen festgelegt. Die Kontrolle wird entsprechend bewährter Praxis privaten Kontrollstellen übertragen. 

Erlässe im Bereich der biologischen Landwirtschaft

Festlegung der Ruhezeit für den Auslauf in der Geflügelhaltung 
GZ 32.046/42-IX/B/1/01 vom 17.7.2001, „Anhang I B Punkt 8.4.6 Festlegung der Ruhezeit für den Auslauf in der Geflügelhaltung"; Art. 23 Abs. 5 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008
Gültig bis 31.12.2018

Vermarktung von Erzeugnissen biologischer Landwirtschaft – Kontrolle des Handels 
GZ 31.901/5-IX/B/12/02 vom 23.1.2002, „Vermarktung von Erzeugnissen biologischer Landwirtschaft – Kontrolle des Handels"; Weitergeltung bis zur Veröffentlichung einer den Gegenstand regelnden Vorschrift

Mindestumstellungszeit für die Vermarktung als Erzeugnis aus biologischer Landwirtschaft von Geflügel für die Fleischerzeugung 
GZ 31.901/52-VII/13/02 vom 19.8.2002 "Mindestumstellungszeit für die Vermarktung als Erzeugnis aus biologischer Landwirtschaft von Geflügel für die Fleischerzeugung"

Künstliche Fütterung von Bienen – Zucker  
GZ 32.046/57-IV/13/03 vom 7.8.2003, „Künstliche Fütterung von Bienen – Zucker"; Art. 19 Abs. 3 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008

Chem. synth. Lagerschutzmittel – Anfrage von LH NÖ 
GZ 32.046/82-IV/13/03 vom 20.11.2003, „Chem. synth. Lagerschutzmittel – Anfrage von LH NÖ"; Art. 12 u. 16 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007

Saatgut und Pflanzkartoffeln aus biologischer Landwirtschaft – Einrichtung einer Datenbank
GZ 31.901/56-IV/B/10/03 vom 14.1.2004 "Saatgut und Pflanzkartoffeln aus biologischer Landwirtschaft – Einrichtung einer Datenbank"

Ausnahmeermächtigung gemäß Art. 8 Abs. 1
BMGF-75340/0010-IV/B/10/2005 vom 5.7.2005, „Ausnahmeermächtigung gemäß Art. 8 Abs. 1"

Kälber 
BMGFJ-75340/0038-IV/B/7/2007 vom 6.12.2007, "Kälber"; Art. 11 Abs. 3 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008
abgeändert durch Ersatzkälber im Mutterkuhbereich BMG-75340/0028-II/B/13/2012 vom 9.11.2012, "Ersatzkälber im Mutterkuhbereich"

Firmen- oder Handelsname sowie Handelsmarke als Teil der Etikettierung; Irreführende Kennzeichnung
BMGFJ-75340/0041-IV/2008 vom 27.11.2008, "Firmen- oder Handelsname sowie Handelsmarke als Teil der Etikettierung; Irreführende Kennzeichnung"; Art. 23 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007

Biologische Landwirtschaft, Rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes 
BMGFJ-75340/0049-IV/B/7/2008 vom 18.12.2008, "Biologische Landwirtschaft, Rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"; Art. 36 bis 38 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008
abgeändert durch BMG-75340/0008-II/B/13a/2015 vom 10.8.2015, "Rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"
I. Gleichzeitige Umstellung der gesamten Produktionseinheit
II. Nicht gleichzeitige Umstellung - Rückwirkende Anerkennung von Flächen

Mittel zur Reinigung und Desinfektion gemäß Art. 95 Abs. 6 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008 i.V.m. Art. 16 Abs. 1 lit. f der Verordnung (EG) Nr. 834/2007
BMGFJ-75340/0051-IV/B/7/2008 vom 23.12.2008, "Mittel zur Reinigung und Desinfektion gemäß Art. 95 Abs. 6 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008 i.V.m. Art. 16 Abs. 1 lit. f der Verordnung (EG) Nr. 834/2007"

Sammel- und Bereinigungserlass  
BMG-75340/0008-II/B/7/2009 vom 18.2.2009, "Sammel- und Bereinigungserlass"; diverse Rechtsgrundlagen; zum Teil befristet bis 31.12.2010 bzw. 31.12.2013.
Berichtigt durch BMG-75340/0021-II/B/7/2009 vom 27.5.2009, "Berichtigungserlass" 

  1. Geflügel – langsam wachsende Rassen gemäß Artikel 12 Abs. 5
    abgeändert durch BMG-75340/0043-II/B/13/2011 vom 16.12.2011, "Geflügelhaltung II"
  2. Umgang mit Tieren gemäß Artikel 18
  3. Traditionelles Färben der Schale gekochter Eier gemäß Artikel 27 Abs. 4
    abgeändert durch Erlass BMASGK-75340/0001-IX/B/16a/2018 vom 16.2.2018
  4. Anbindehaltung gemäß Artikel 39
    abgeändert durch BMG-75340/0007-II/B/13/2011 vom 15.3.2011, "Sammelerlass 2011"
  5. Verwendung nicht-biologischer Tiere (Geflügel) gemäß Artikel 42
  6. Verwendung von Saatgut und vegetativem Vermehrungsmaterial, die nicht nach der biologischen Produktionsmethode erzeugt wurden, gemäß Artikel 45
  7. aufgehoben!
  8. Vitamine gemäß Anhang VI Punkt 1.1. a) dritter Anführungsstrich

Biologische Produktion; Anfrage betreffend Art. 24 Abs. 4 lit. b der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 in Verbindung mit § 7 Abs. 1 Z 4 LMKV
BMG-75340/0019-II/B/7/2009 vom 7.5.2009, "Anfrage betreffend Art. 24 Abs. 4 lit. b der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 in Verbindung mit § 7 Abs. 1 Z 4 LMKV"

Biologische Produktion; Berichtigungserlass
BMG-75340/0021-II/B/7/2009 vom 27.5.2009, "Berichtigungserlass"
siehe auch BMG-75340/0008-II/B/7/2009 vom 18.2.2009, "Sammel- und Bereinigungserlass" und BMG-75340/0019-II/B/7/2009 vom 7.5.2009, "Anfrage betreffend Art. 24 Abs. 4 lit. b der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 in Verbindung mit § 7 Abs. 1 Z 4 LMKV"

Antrag auf Zukauf von konventionellen weiblichen Tieren
Antragsformular für Zukauf von konventionellen weiblichen Tieren

Geflügel-Elterntierhaltung  
BMG-75340/008-I/B/7/2010 vom 27.2.2010, "Geflügel-Elterntierhaltung; Runderlass"; Einschränkung des Freigeländezugangs aus Hygienegründen
abgeändert durch BMG-75340/0039-II/B/13/2011 vom 20.10.2011, "Geflügelhaltung"

Codenummern der Kontrollstellen 
BMG-75340/0021-II/B/7/2010 vom 7.4.2010, "Neue Codenummern der Kontrollstellen"

Weidezugang bei Pflanzenfressern  
BMG-75340/0049-II/B/7/2009 vom 23.4.2010, "Weidezugang bei Pflanzenfressern"; Runderlass

Sammelerlass 2011
 
BMG-75340/0007-II/B/13/2011 vom 15.3.2011, "Sammelerlass 2011"

  1. Umstellungszeiten für Rinder
  2. Traditionelles Färben der Schale gekochter Eier gemäß Artikel 27 Abs. 4
    abgeändert durch Erlass BMASGK-75340/0001-IX/B/16a/2018 vom 16.2.2018
  3. Anbindehaltung gemäß Artikel 39
    abgeändert durch BMG-75340/0007-II/B/13/2011 vom 15.3.2011, "Sammelerlass 2011"
    siehe auch BMG-75340/0008-II/B/7/2009 vom 18.2.2009, „Sammel- und Bereinigungserlass"

Geflügelhaltung  
BMG-75340/0039-II/B/13/2011 vom 20.10.2011, "Geflügelhaltung", Erlass
Zu Punkt 1. siehe auch BMG-75340/008-I/B/7/2010 vom 27.2.2010, "Geflügel-Elterntierhaltung; Runderlass"
Zu Punkt 2. siehe Verordnung (EG) Nr. 889/2008 (kommentiert)

Saatgutbericht gem. Art. 55 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008
BMGF-75340/0044-II/B/13/2011 vom 9.12.201, "Saatgutbericht gem. Art. 55 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008" 

Geflügelhaltung II  
BMG-75340/0043-II/B/13/2011 vom 16.12.2011, "Geflügelhaltung II", Erlass
Zu Punkt 1. siehe auch BMG-75340/0008-II/B/7/2009, vom 18.2.2009, "Sammel- und Bereinigungserlass"
Zu Punkt 2. siehe Verordnung (EG) 889/2008 kommentiert
Zu Punkt 2. siehe auch BMG-75340/0013-II/B/13/2013, "Sammelerlass 2013"

Substratkultur II  
BMG-75340/0010-II/B/13/2013 vom 26.3.2013, "Substratkultur II"

Sammelerlass 2013  
BMG-75340/0013-II/B/13/2013 vom 6.8.2013, "Sammelerlass 2013"

  1. Überlager von konventionell ungebeiztem Gemüsesaatgut
  2. Erde für Substrate und für die Kompostierung
    siehe auch BMG-75340/0022-II/B/13/2013 vom 5.12.2013, "Verwendung von Erde"
  3. Zuschlagsstoffe natürlicher Herkunft für die Herstellung von Substraten
  4. Anwendung von Fütterungsarzneimitteln bei Biofischen im Süßwasser
  5. Langsamwachsende Rassen

Verwendung von Erde 
BMG-75340/0022-II/B/13a/2013 vom 5.12.2013, "Verwendung von Erde"

Biologische Landwirtschaft; Rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes, Nachtrag 
BMG-75340/0008-II/B/13a/2015 vom 10.8.2015, "Rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes, Nachtrag"

Biologische Produktion; Meldungen von Verstößen an die AMA 
BMG-75340/0018-II/B/13/2015 vom 17.2.2016, "Meldungen von Verstößen an die AMA"

Umstellungszeiten konventionelles vegetatives Pflanzenmaterial (außer Kartoffeln)
BMGF-75340/0030-II/B/16a/2016 vom 4.1.2017, Umstellungszeiten konventionelles vegetatives Pflanzenmaterial (außer Kartoffeln)
abgeändert durch BMGF-75340/0011-II/B/16a/2017 vom 30.3.2017, "Umstellungszeiten von konventionellem vegetativen Pflanzmaterial außer Kartoffeln II"

Umstellungszeiten von konventionellem vegetativen Pflanzmaterial außer Kartoffeln II
BMGF-75340/0011-II/B/16a/2017 vom 30.3.2017, "Umstellungszeiten von konventionellem vegetativen Pflanzmaterial außer Kartoffeln II"
Anlage ersetzt durch BMGF-75340/0044-II/B/16a/2017 vom 16.12.2017

Biologische Produktion; Umstellungszeiten von konventionellem vegetativen Pflanzmaterial außer Kartoffeln; Änderung in Bezug auf Gehölze
BMGF-75340/0044-II/B/16a/2017 vom 16.12.2017, "Umstellungszeiten von konv. vegetativen Pflanzmaterial außer Kartoffeln; Änderung in Bezug auf Gehölze"
Anlage

Biologische Produktion; Ergebnisse des Kontrollausschusses, Runderlass
BMGF-75340/0005-II/B/16a/2017 vom 3.3.2017, "Ergebnisse des Kontrollausschusses gemäß § 5 Abs. 2 EU-QuaDG"
aktualisiert durch Runderlass BMGF-75340/0030-II/B/16a/2017 vom 24.10.2017

Biologische Produktion; Runderlass Ergebnisse des Kontrollausschusses gemäß § 5 Abs. 2 EU-QuaDG; Aktualisierung
BMGF-75340/0030-II/B/16a/2017 vom 24.10.2017, "Ergebnisse des Kontrollausschusses gemäß § 5 Abs. 2 EU-QuaDG; Aktualisierung"

Teilnahme von Tieren an Versteigerungen und Zuchtschauen
BMGF-75340/0008-II/B/16a/2017 vom 3.4.2017, "Teilnahme von Tieren an Versteigerungen und Zuchtschauen"

Verfügbarkeit von Biojungsauen und Biozuchtferkeln
BMGF-75340/0010-II/B/16a/2017 vom 3.4.2017, "Verfügbarkeit von Biojungsauen und Biozuchtferkeln"

Einstreu- und Beschäftigungsmaterial für Schweine
BMGF-75340/0013-II/B/16a/2017 vom 12.4.2017, "Einstreu- und Beschäftigungsmaterial für Schweine"


Biologische Produktion; Runderlass Zerstörung der Hornanlage von Kitzen
BMGF-75340/0043-II/B/16a/2017 vom 16.12.2017, "Zerstörung der Hornanlage von Kitzen"

Biologische Produktion; Runderlass Fischfutter für Brutfische
BMGF-75340/0041-II/B/16a/2017 vom 16.12.2017, "Fischfutter für Brutfische"
Beilage Fragebogen
Gültig bis 31.12.2018!



Biologische Produktion; Runderlass Gewährung von Auslauf und nationale Festlegung der Ruhezeit für den Auslauf in der Geflügelhaltung
BMGF-75340/0033-II/B/16a/2017 vom 21.12.2017

Gewährung von Auslauf und nationale Festlegung der Ruhezeit für den Auslauf in der Geflügelhaltung II; Runderlass
BMASGK-75340/0009-IX/B/16a/2018 vom 4.6.2018, "Gewährung von Auslauf und nationale Festlegung der Ruhezeit für den Auslauf in der Geflügelhaltung II; Runderlass"

Biologische Produktion; Bereinigungserlass 2018 (Stand Jänner)
BMASGK-75340/0002-IX/B/16a/2018 vom 23.1.2018, "Bereinigungserlass 2018"
Ergänzend zur Bereinigung werden folgende Erlässe geändert:
Zu Punkt 1. des Berichtigungserlasses vom 27.5.2009, BMG-75340/0021-II/B/7/2009, wird gestrichen.
Zu Punkt 4. und 5. des Runderlasses vom 24.10.2013, BMG-75340/0021-II/B/13a/2013, Änderung der kommentierten Fassung der Verordnung (EG) Nr. 889/2008, Stand August 2013, in Bezug auf Art. 95 Abs. 1 und 2 werden gestrichen.
Zu Punkt 7. in Bezug auf Ausnahmen gemäß den Übergangsbestimmungen des Artikels 95 Abs. 1 und 2 der Verordnung (EG) Nr. 889/2008 sowie die Anlage des Sammel- und Bereinigungserlasses vom 18.2.2009, BMG-75340/0008-II/B/7/2009, werden gestrichen.
Anlage

Biologische Produktion; Runderlass Traditionelles Färben der Schale gekochter Eier, Änderung
BMASGK-75340/0001-IX/B/16a/2018 vom 16.2.2018, "Traditionelles Färben der Schale gekochter Eier, Änderung"




(19.6.2018)