Erlässe betreffend Schlachttier- und Fleischuntersuchung und Hygienekontrollen
GZ: BMG-74.220/0023-II/B/12/2011 Ausbildungsunterlage für Trichinenuntersucher (PDF, 1 MB)GZ: BMG-74.220/0023-II/B/12/2011 Ausbildungsunterlage für Trichinenuntersucher-Beilage (PDF, 1 MB)