Inhalt
Archiv von Publikationen des Kontrollausschusses gem. § 5 EU-QuaDG
Inhaltsverzeichnis
- Archiv der Publikationen betreffend "Biologische Produktion"
- Informationsaustausch:
- Jährliche Kontrollplanung:
- Maßnahmenkataloge:
- Meldung von Unternehmer:innen mit geringfügigem Verkauf von unverpackten Lebensmittel - Bio
- Nachweis von Rückständen
- Probenahme:
- Rückwirkende Anerkennung Bio
- Temporäre Anbindehaltung Bio:
- Verwendung nicht-biologisches Pflanzenvermehrungsmaterial
- Zulassung von Kontrollstellen:
- Archiv von Publikationen betreffend "Herkunfts- und Spezialitätenschutz (Qualitätsangaben)"
Archiv der Publikationen betreffend "Biologische Produktion"
Informationsaustausch:
- Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0013) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
- Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0001) Version 5 (gilt ab 1.7.2021) - Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0001) Version 4 (gilt ab 1.1.2019)
Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0001) Version 3 (gilt ab 15.4.2017) - Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0001) Version 2 (gilt ab 1.2.2017) - Verfahrensanweisung Informationsaustausch biologische Produktion
(VA_0001) Version 1 (gilt ab 1.1.2017)
Mitgeltende Dokumente:
OFIS Standard Notification
(F_0006) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Für eine Standardmeldung über einen Verdachtsfall oder Verstoß.
- OFIS Standard Reply
(F_0007) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Für eine Standardantwort auf eine Standardmeldung über einen Verdachtsfall oder Verstoß. - OFIS Alert Notification
(F_0008) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Für eine Alert/Warnmeldung. - OFIS Standard International Notification
(F_0009) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Für eine internationale Standardmeldung über einen Verdachtsfall oder Verstoß.
OFIS-Formulare gültig bis 31.12.2021
- Notification - AT notifiziert einen MS.
Unregelmäßigkeit tritt in AT auf.
(F_10616) Version 1 - Standard Reply - AT erhält einen Reply von einem MS.
Unregelmäßigkeit tritt in MS auf und betrifft AT.
(F_10617) Version 1 - Irregularities TC - AT notifiziert einen Drittstaat.
In AT wird festgestellt, dass ein Produkt aus einem TC eine Unregelmäßigkeit aufweist.
(F_10619) Version 1
- OFIS-Formulare
(F_9962) Version 2 (gilt ab 5.7.2017) - OFIS-Formulare
(F_9962) Version 1 (gilt ab 15.4.2017) - Liste der zu meldenden Informationen bei Verstößen und Unregelmäßigkeiten
(L_0003) Version 5 (gilt ab 4.9.2019) - Liste der zu meldenden Informationen bei Verstößen und Unregelmäßigkeiten
(L_0003) Version 4 (gilt ab 1.1.2019) - Liste der zu meldenden Informationen bei Verstößen und Unregelmäßigkeiten
(L_0003) Version 3 (gilt ab 9.4.2018) - Liste der zu meldenden Informationen bei Verstößen und Unregelmäßigkeiten
(L_0003) Version 2 (gilt ab 15.4.2017) - Liste der zu meldenden Informationen bei Verstößen und Unregelmäßigkeiten
(L_0003) Version 1 (gilt ab 1.2.2017)
Jährliche Kontrollplanung:
- Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 12 (gilt ab 1.1.2022) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 11 (gilt ab 27.4.2021) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 10 (gilt ab 26.4.2021) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 9 (gilt ab 4.3.2021) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 8 (gilt ab 1.1.2021) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 7 (gilt ab 1.1.2021) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 6 (gilt ab 1.1.2020) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 5 (gilt ab 1.1.2020) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 4 (gilt ab 1.1.2019) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 3 (gilt ab 1.1.2019) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 2 (gilt ab 1.1.2018) - Richtlinie Jährliche Kontrollplanung biologische Produktion
(RL_0002) Version 1 (gilt ab 1.1.2017)
Mitgeltende Dokumente:
- Matrix zur Risikobewertung von landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0010) Version 4 (gilt ab 1.1.2020) - Matrix zur Risikobewertung von landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0010) Version 3 (gilt ab 1.1.2020) - Matrix zur Risikobewertung von landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0010) Version 2 (gilt ab 1.1.2019) - Matrix zur Risikobewertung von landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0010) Version 1 (gilt ab 1.1.2019) - Matrix zur Risikobewertung von nicht-landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0011) Version 5 (gilt ab 26.4.2021) - Matrix zur Risikobewertung von nicht-landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0011) Version 4 (gilt ab 1.1.2020) - Matrix zur Risikobewertung von nicht-landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0011) Version 3 (gilt ab 1.1.2020) - Matrix zur Risikobewertung von nicht-landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0011) Version 2 (gilt ab 1.1.2019) - Matrix zur Risikobewertung von nicht-landwirtschaftlichen Betrieben
(L_0011) Version 1 (gilt ab 1.1.2019) - Liste Empfehlung zum Untersuchungsumfang nach dem EU-QuaDG
(L_0004) Version 5 (gilt ab 1.1.2021) - Liste Empfehlung zum Untersuchungsumfang nach dem EU-QuaDG
(L_0004) Version 4 (gilt ab 1.1.2020) - Liste Empfehlung zum Untersuchungsumfang nach dem EU-QuaDG
(L_0004) Version 3 (gilt ab 1.1.2020) - Liste Empfehlung zum Untersuchungsumfang nach dem EU-QuaDG
(L_0004) Version 2 (gilt ab 1.1.2019) - Liste Empfehlung zum Untersuchungsumfang nach dem EU-QuaDG
(L_0004) Version 1 (gilt ab 1.1.2018) - Fragebogen Risikobewertung landwirtschaftliche Betriebe Bio
(L_0012) Version 1 (gilt ab 1.1.2020) - Fragebogen Risikobewertung nicht landwirtschaftliche Betriebe Bio
(L_0013) Version 2 (gilt ab 26.4.2021) - Fragebogen Risikobewertung nicht landwirtschaftliche Betriebe Bio
(L_0013) Version 1 (gilt ab 1.1.2020)
Maßnahmenkataloge:
- Maßnahmenkatalog für den Verdacht einer offensichtlichen, groben Übertretung gem. § 5 Abs. 2 Z 6 EU-QuaDG
(MK_0002) Version 3 (gilt ab 1.1.2018) - Maßnahmenkatalog für den Verdacht einer offensichtlichen, groben Übertretung gem. § 5 Abs. 2 Z 6 EU-QuaDG
(MK_0002) Version 2 (gilt ab 1.1.2018) - Maßnahmenkatalog für den Verdacht einer offensichtlichen, groben Übertretung gem. § 5 Abs. 2 Z 6 EU-QuaDG
(MK_0002) Version 1 (gilt ab 1.1.2018)
- Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße und Unregelmäßigkeiten
(MK_0004) Version 5 (gilt ab 1.1.2021) - Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße und Unregelmäßigkeiten
(MK_0004) Version 4 (gilt ab 10.3.2020) - Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße und Unregelmäßigkeiten
(MK_0004) Version 3 (gilt ab 1.1.2019) - Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße und Unregelmäßigkeiten
(MK_0004) Version 2 (gilt ab 1.1.2019) - Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße und Unregelmäßigkeiten
(MK_0004) Version 1 (gilt ab 1.1.2018)
- Katalog der an den Landeshauptmann zu meldenden Verstöße
(MK_0006) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Dieser Katalog definiert jene Verstöße gegen die Rechtsnormen für die biologische Produktion, die zwar nicht zu einer Maßnahme gemäß Art. 42 der Verordnung (EU) 2018/848 führen, jedoch aufgrund ihrer Bedeutung an den zuständigen Landeshauptmann zwecks Einleitung eines Verwaltungsstrafverfahrens zu melden sind.
Hinweis: Verstöße gegen die VO (EG) Nr. 834/2008 und DF-Bestimmungen (das sind Verstöße, die bis 31.12.2021 begangen wurden, jedoch erst danach festgestellt werden) werden anhand des MK 0004_6 abgehandelt.
Meldung von Unternehmer:innen mit geringfügigem Verkauf von unverpackten Lebensmittel - Bio
Verfahrensanweisung "Meldung von Unternehmer:innen mit geringfügigem Verkauf von unverpackten Lebensmittel - Bio"
(VA_0014) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Grundsätzlich dürfen Unternehmer:innen biologische Erzeugnisse oder Umstellungserzeugnisse nicht in Verkehr bringen, ohne im Besitz eines Zertifikats gemäß Artikel 35 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848 zu sein.
Die Mitgliedstaaten haben jedoch die Möglichkeit, kleine Einzelhandelsgeschäfte, die unverpackte Erzeugnisse verkaufen, von der Verpflichtung zur Zertifizierung dieser Tätigkeit freizustellen. Diese Ausnahme von der Pflicht im Besitz eines Zertifikats zu sein, wurde in Österreich mittels § 3 Absatz 7 des EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetzes (EU-QuaDG) innerstaatlich ermöglicht und spezifiziert.
Unbenommen davon gilt für diese Unternehmer:innen jedoch die Meldepflicht gemäß Artikel 34 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848, wonach alle Unternehmer:innen, die biologische Erzeugnisse oder Umstellungserzeugnisse in Verkehr bringen, vor dem Inverkehrbringen ihre Tätigkeit den zuständigen Behörden zu melden haben.
Die vorliegende Verfahrensanweisung beschreibt die Vorgehensweise dieses Meldeverfahrens für Unternehmer:innen, die innerhalb der jährlichen Geringfügigkeitsgrenzen gemäß § 3 Absatz 7 Ziffer 2 EU-QuaDG unverpackte biologische Erzeugnisse oder Umstellungserzeugnisse direkt an Endverbraucher:innen verkaufen, im österreichischen Kontrollsystem gemäß EU-QuaDG.
Nachweis von Rückständen
- Vorgehensweise im Falle des Vorhandenseins von Rückständen - Biologische Produktion
(RL_0006) Version 2 (gilt ab 1.1.2022) - Vorgehensweise im Falle des Vorhandenseins von Rückständen – Biologische Produktion
(RL_0006) Version 1 (gilt ab 1.1.2021)
Probenahme:
- Richtlinie "Vorgehensweise im Falle des Vorhandenseins von Rückständen – Harmonisierung der Vorgehensweise im Falle des Vorhandenseins von Rückständen unerlaubter Pflanzenschutz-, Desinfektions- und Reinigungsmittel gemäß Art. 24 Abs. 1 lit. a, e, f und g der Verordnung (EU) 2018/848 in der biologischen Produktion"
(RL_0006) Version 2-1 (gilt ab 1.3.2022) - Anforderung an die Verfahren zur Probenahme - Biologische Produktion
(RL_0004) Version 2 (gilt ab 1.1.2020) - Anforderung an die Verfahren zur Probenahme - Biologische Produktion
(RL_0004) Version 1 (gilt ab 1.1.2019)
Mitgeltende Dokumente
- Verfahrensanweisung für die repräsentative Probenahme von Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs für die Untersuchung auf Pestizidrückstände - Biologische Produktion
(VA_0003) Version 1 (gilt ab 1.1.2019) - Verfahrensanweisung für die repräsentative Probenahme von Erzeugnissen für die Untersuchung auf GVO (gentechnisch veränderte Organismen) in Lebensmitteln – Biologische Produktion
(VA_0004) Version 1 (gilt ab 1.1.2019) - Verfahrensanweisung für die repräsentative Probenahme von Futtermitteln - Biologische Produktion
(VA_0005) Version 1 (gilt ab 1.1.2020)
Rückwirkende Anerkennung Bio
- Verfahrensanweisung "Rückwirkende Anerkennung Bio"
(VA_0006) Version 5 (gilt ab 1.1.2022) - Verfahrensanweisung "Rückwirkende Anerkennung Bio"
(VA_0006) Version 4 (gilt ab 1.1.2022) - Verfahrensanweisung "Rückwirkende Anerkennung Bio"
(VA_0006) Version 3 (gilt ab 4.3.2021) - Verfahrensanweisung "Rückwirkende Anerkennung Bio"
(VA_0006) Version 2 (gilt ab 4.3.2021) - Verfahrensanweisung "Rückwirkende Anerkennung Bio"
(VA_0006) Version 1 (gilt ab 1.1.2021)
Mitgeltende Dokumente
- Formular "Antrag auf rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"
(F_0002) Version 4 (gilt ab 1.1.2022) - Formular "Antrag auf rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"
(F_0002) Version 3 (gilt ab 4.3.2021) - Formular "Antrag auf rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"
(F_0002) Version 2 (gilt ab 21.1.2021) - Formular "Antrag auf rückwirkende Anerkennung früherer Zeiträume als Teil des Umstellungszeitraumes"
(F_0002) Version 1 (gilt ab 1.1.2021)
- Anlage a) zum Antrag rückwirkende Anerkennung
(F_0003) Version 5 (gilt ab 1.1.2022) - Anlage a) zum Antrag rückwirkende Anerkennung
(F_0003) Version 4 (gilt ab 1.6.2021) - Anlage a) zum Antrag rückwirkende Anerkennung
(F_0003) Version 3 (gilt ab 4.3.2021) - Anlage a) zum Antrag rückwirkende Anerkennung
(F_0003) Version 2 (gilt ab 13.1.2021) - Anlage a) zum Antrag rückwirkende Anerkennung
(F_0003) Version 1 (gilt ab 1.1.2021)
- Anlage b) zum Antrag rückwirkende Anerkennung nicht gleichwertige Maßnahmen
(F_0005) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Temporäre Anbindehaltung Bio:
- Verfahrensanweisung "Temporäre Anbindehaltung Rinder Bio"
(VA_0007) Version 2 (gilt ab 4.3.2021) - Verfahrensanweisung "Temporäre Anbindehaltung Rinder Bio"
(VA_0007) Version 1 (gilt ab 1.1.2021)
Verwendung nicht-biologisches Pflanzenvermehrungsmaterial
Verfahrensanweisung "Verwendung nicht-biologisches Pflanzenvermehrungsmaterial - Bio"
VA_0010) Version 1 (gilt ab 1.1.2022)
Zulassung von Kontrollstellen:
- Richtlinie Zulassung von Kontrollstellen
(RL_0001) Version 2 (gilt ab 23.11.2016) - Richtlinie Zulassung von Kontrollstellen
(RL_0001) Version 1 (gilt ab 1.10.2016)
In Österreich erfolgt die Kontrolle der Anforderungen in den Bereichen biologische Produktion, geschützte geografische Angaben, geschützte Ursprungsbezeichnungen, garantiert traditionelle Spezialitäten und geografische Angaben für Spirituosen durch akkreditierte und zugelassene Kontrollstellen. Gemäß § 4 Abs. 1 des EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetzes (EU-QuaDG) ist der Landeshauptmann die zuständige Behörde für die Zulassung. Diese Richtlinie beinhaltet Informationen über die Zulassungsvoraussetzungen und -bedingungen, Angaben zu den erforderlichen Unterlagen, die im Zuge des Antragsverfahrens vorzulegen sind, Erläuterungen zu den auf die Kontrollstellen übertragenen Aufgaben sowie Hinweise auf die Mitteilungspflichten der Kontrollstellen nach der Zulassung.
Archiv von Publikationen betreffend "Herkunfts- und Spezialitätenschutz (Qualitätsangaben)"
Jährliche Kontrollplanung QA:
- Jährliche Kontrollplanung
(RL_0005) Version 1 (gilt ab 1.1.2020)
Mitgeltende Dokumente
- Risikobewertung einer Vereinigung mit EKS
(L_0014) Version 2 (gilt ab 1.1.2020) - Risikobewertung einer Vereinigung mit EKS
(L_0014) Version 1 (gilt ab 1.1.2020) - Risikobewertung von Unternehmer einer Vereinigung mit EKS
(L_0015) Version 2 (gilt ab 1.1.2020) - Risikobewertung von Unternehmer einer Vereinigung mit EKS
(L_0015) Version 1 (gilt ab 1.1.2020) - Risikobewertung von Unternehmer ohne EKS einer Vereinigung
(L_0016) Version 2 (gilt ab 1.1.2020) - Risikobewertung von Unternehmer ohne EKS einer Vereinigung
(L_0016) Version 1 (gilt ab 1.1.2020)
Maßnahmenkatalog QA:
- Maßnahmenkatalog g.g.A., g.U., g.t.S. und g.A.
- (MK_0003) Version 2 (gilt ab 1.7.2017)
- Maßnahmenkatalog g.g.A., g.U., g.t.S. und g.A.
(MK_0003) Version 1 (gilt ab 1.7.2017)
Zulassung von Kontrollstellen:
- Richtlinie Zulassung von Kontrollstellen
(RL_0001) Version 2 (gilt ab 23.11.2016) - Richtlinie Zulassung von Kontrollstellen
(RL_0001) Version 1 (gilt ab 1.10.2016)
In Österreich erfolgt die Kontrolle der Anforderungen in den Bereichen biologische Produktion, geschützte geografische Angaben, geschützte Ursprungsbezeichnungen, garantiert traditionelle Spezialitäten und geografische Angaben für Spirituosen durch akkreditierte und zugelassene Kontrollstellen. Gemäß § 4 Abs. 1 des EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetzes (EU-QuaDG) ist der Landeshauptmann die zuständige Behörde für die Zulassung. Diese Richtlinie beinhaltet Informationen über die Zulassungsvoraussetzungen und -bedingungen, Angaben zu den erforderlichen Unterlagen, die im Zuge des Antragsverfahrens vorzulegen sind, Erläuterungen zu den auf die Kontrollstellen übertragenen Aufgaben sowie Hinweise auf die Mitteilungspflichten der Kontrollstellen nach der Zulassung.
(25.5.2022)