Inhalt
Biologische Produktion
Inhaltsverzeichnis
Gesetzliche Grundlagen
Die biologische/ökologische Produktion wird durch die Verordnung (EU) 2018/848 vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und diverse Berichtigungen sowie Delegierte Verordnungen und Durchführungsverordnungen in der Europäischen Union einheitlich geregelt.
Die Grundlage für die Durchführung der Unionsvorschriften in Österreich bildet das EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG).
Der Werdegang von Bio in Österreich Festschrift "Biologische Landwirtschaft – 35 Jahre Bio-Regelungen in Österreich" (Erscheinungsjahr 2017, Neuauflage 2020)
W I C H T I G
- Vorsorgemaßnahmen: nationale Durchführung
Die EU-Bio-Verordnung schreibt seit 1.1.2022 verhältnismäßige und angemessene Maßnahmen vor, um eine Kontamination durch Erzeugnisse und Stoffe zu vermeiden, die nicht für die Verwendung in der Bio-Produktion zugelassen sind (Artikel 28 der Verordnung (EU) 2018/848).
Jede:r Unternehmer:in muss daher die Risiken, die im eigenen Einflussbereich liegen, identifizieren und entsprechende Vorsorgemaßnahmen treffen.
Zur praxisnahen und österreichweit einheitlichen Spezifizierung dieser EU-Bestimmung wurde die Richtlinie „Verhältnismäßige und angemessene Vorsorgemaßnahmen“ (RL_0007) erlassen. Dieses Dokument listet jene Vorsorgemaßnahmen auf, die für die Umsetzung, sowohl auf Betriebs- als auch auf Kontrollebene, als verhältnismäßig und angemessen gelten. Die Richtlinie ist demnach die maßgebliche Vorgabe zur Erfüllung der Unternehmer:innenpflicht in Bezug auf Vorsorgemaßnahmen, deren Umsetzung im Zuge der Bio-Kontrolle von den Kontrollstellen zu überprüfen ist. - Häufig gestellte Fragen zum Thema Weide ab 2022 (Weide-FAQs) für Beratung und Praxis
Notwendige Anpassungen der rechtlichen Rahmenbedingungen der biologischen Landwirtschaft in Österreich
(Stand: 14.7.2021)
Freigelände und Weide: Rechtsgutachten
Rechtsgutachten "Freigelände- und Weidepflicht für Pflanzenfresser - Unionsrechtliche Grundlagen" von Assoz. Univ.-Prof. Dr. Franz Leidenmühler, Vorstand des Instituts für Europarecht, Johannes Keppler Universität Linz
Prof. Leidenmühler beantwortet Fragen
- zur Auslegung der unionsrechtlichen Bestimmungen über den Zugang zu Freigelände und Weide und deren Verhältnis zueinander,
- zu grundsätzlicher Weidepflicht und
- zur Möglichkeit struktureller oder temporärer Ausnahmen
in der biologischen Produktion.
Rechtsgutachten, Zusammenfassung BMSGPK
Daten über die biologische Produktion in Österreich und in der EU
„Alle Angaben auf dieser Seite erfolgen ohne Gewähr und Anspruch auf Aktualität oder Vollständigkeit.“
(Stand: 27.6.2024)
Zusatzinformation
Rechtliches im Überblick
Kontrollsystem BIO
- Kontrollsystem BIO
Informationen über das Kontrollsystem im Bereich der biologischen Produktion
Kontrollausschuss
- Publikationen
Ergebnisse des Kontrollausschusses gemäß EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG)
Beirat BIO
- Publikationen
Ergebnisse des Beirates für die biologische Produktion
Formulare BIO
- Formulare BIO
für Antragstellungen bzw. für Meldungen im Bereich der biologischen Produktion