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Biologische Produktion
Inhaltsverzeichnis
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Gesetzliche Grundlagen
Die biologische/ökologische Produktion wird durch die Verordnung (EU) 2018/848 vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und diverse Berichtigungen sowie Delegierte Verordnungen und Durchführungsverordnungen in der Europäischen Union einheitlich geregelt.
Die Grundlage für die Durchführung der Unionsvorschriften in Österreich bildet das EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG).
Festschrift "Biologische Landwirtschaft – 35 Jahre Bio-Regelungen in Österreich" (BMSGPK)
(Neuauflage 2020)
A K T U E L L E S
- Vorsorgemaßnahmen: nationale Durchführung
Die EU-Bio-Verordnung schreibt seit 1.1.2022 verhältnismäßige und angemessene Maßnahmen vor, um eine Kontamination durch Erzeugnisse und Stoffe zu vermeiden, die nicht für die Verwendung in der Bio-Produktion zugelassen sind (Artikel 28 der Verordnung (EU) 2018/848).
Jede:r Unternehmer:in muss daher die Risiken, die im eigenen Einflussbereich liegen, identifizieren und entsprechende Vorsorgemaßnahmen treffen.
Zur praxisnahen und österreichweit einheitlichen Spezifizierung dieser EU-Bestimmung wurde die Richtlinie „Verhältnismäßige und angemessene Vorsorgemaßnahmen“ (RL_0007) erlassen. Dieses Dokument listet jene Vorsorgemaßnahmen auf, die für die Umsetzung, sowohl auf Betriebs- als auch auf Kontrollebene, als verhältnismäßig und angemessen gelten. Die Richtlinie ist demnach die maßgebliche Vorgabe zur Erfüllung der Unternehmer:innenpflicht in Bezug auf Vorsorgemaßnahmen, deren Umsetzung im Zuge der Bio-Kontrolle von den Kontrollstellen zu überprüfen ist. - Freigelände- und Weidezugang ab 2022
Die Mindestanforderungen zur Umsetzung der Weidevorgaben für Pflanzenfresser, die noch bis zum 31.12.2021 angewendet werden konnten (das Weiden von 50 % der RGVE bzw. 1 RGVE pro Hektar weidefähiger Fläche), sind seit 01.01.2022 nicht mehr gültig. Die ab 01.01.2022 geltende Freigelände- und Weideregelung sind im Erlass Freigelände und Weidezugang ab 2022, festgelegt. - Häufig gestellte Fragen zum Thema Weide ab 2022 (Weide-FAQs) für Beratung und Praxis
Notwendige Anpassungen der rechtlichen Rahmenbedingungen der biologischen Landwirtschaft in Österreich
(Stand: 14.7.2021)
Freigelände und Weide: Rechtsgutachten
Rechtsgutachten "Freigelände- und Weidepflicht für Pflanzenfresser- Unionsrechtliche Grundlagen" von Assoz. Univ.-Prof. Dr. Franz Leidenmühler, Vorstand des Instituts für Europarecht, Johannes Keppler Universität Linz
Prof. Leidenmühler beantwortet Fragen
- zur Auslegung der unionsrechtlichen Bestimmungen über den Zugang zu Freigelände und Weide und deren Verhältnis zueinander,
- zu grundsätzlicher Weidepflicht und
- zur Möglichkeit struktureller oder temporärer Ausnahmen
in der biologischen Produktion.
Rechtsgutachten, Zusammenfassung BMSGPK
„Alle Angaben auf dieser Seite erfolgen ohne Gewähr und Anspruch auf Aktualität oder Vollständigkeit.“
(Stand: 29.11.2023)
Zusatzinformation
Rechtliches im Überblick
Kontrollsystem Bio
- Kontrollsystem Bio
Informationen über das Kontrollsystem im Bereich der biologischen Produktion gemäß EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG)
Kontrollausschuss
- Publikationen
Ergebnisse des Kontrollausschusses gemäß EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG)
Biobeirat
- Publikationen
Ergebnisse des Beirates für die biologische Produktion gemäß EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetz (EU-QuaDG)
Formulare BIO
- Formulare BIO
für Antragstellungen bzw. für Meldungen im Bereich der biologischen Produktion