Biosicherheit Geflügel

Biosicherheit in Geflügelbetrieben – Tiergesundheit schützen und Seuchen vorbeugen

Biosicherheit ist eine wesentliche Voraussetzung für die Gesundheit von Geflügelbeständen und die Vermeidung von Tierseuchen. Durch geeignete Hygiene- und Schutzmaßnahmen können Geflügel haltende Betriebe das Risiko der Einschleppung und Verbreitung von Krankheitserregern deutlich reduzieren.

Das BMASGPK weist auf die Bedeutung einer konsequenten Umsetzung von Biosicherheitsmaßnahmen hin. Diese dienen insbesondere der Vorbeugung gegen die Aviäre Influenza (Vogelgrippe), Salmonelleninfektionen und weitere übertragbare Geflügelkrankheiten. Gleichzeitig tragen sie zum Tierwohl, zur Lebensmittelsicherheit und zur wirtschaftlichen Absicherung der Betriebe bei.

Wesentliche Biosicherheitsmaßnahmen

Geflügel haltende Betriebe sollten insbesondere folgende Maßnahmen beachten:

  • Zutrittskontrolle und Stallhygiene: Den Zugang zu Stallbereichen auf notwendige Personen beschränken. Hygieneschleusen, betriebseigene Schutzkleidung, geeignetes Schuhwerk sowie Handreinigungs- und Desinfektionsmöglichkeiten verwenden.

  • Reinigung und Desinfektion: Stallungen, Einrichtungen, Arbeitsgeräte und Transportmittel regelmäßig und insbesondere zwischen Produktionsdurchgängen fachgerecht reinigen und desinfizieren.

  • Schutz vor Wildvögeln und Schädlingen: Direkten und indirekten Kontakt zwischen Hausgeflügel und Wildvögeln möglichst verhindern. Futter, Einstreu und Tränkwasser vor Verunreinigungen schützen und eine wirksame Schädlingsbekämpfung sicherstellen.

  • Kontrollierter Tier- und Fahrzeugverkehr: Nur Tiere mit bekanntem Gesundheitsstatus zukaufen. Transporte und betriebsfremde Fahrzeuge so organisieren, dass eine Verschleppung von Krankheitserregern vermieden wird.

  • Trennung von Tiergruppen: Unterschiedliche Altersgruppen und Geflügelarten nach Möglichkeit getrennt halten. Produktionsbereiche und Arbeitsgeräte klar zuordnen.

  • Sachgerechte Entsorgung: Verendete Tiere und tierische Abfälle hygienisch und vor unbefugtem Zugriff sowie Schädlingen geschützt lagern und ordnungsgemäß entsorgen.

  • Gesundheitsüberwachung: Den Gesundheitszustand der Tiere regelmäßig kontrollieren, Auffälligkeiten frühzeitig abklären und die erforderlichen betrieblichen Aufzeichnungen führen.

Besondere Vorsicht bei Aviärer Influenza

Die Aviäre Influenza stellt eine erhebliche Gefahr für Geflügelbestände dar. Insbesondere in Gebieten mit erhöhtem Seuchenrisiko können zusätzliche behördliche Schutzmaßnahmen erforderlich sein.

Geflügelhalterinnen und Geflügelhalter müssen die jeweils geltenden Vorgaben beachten. Dazu können Einschränkungen der Freilandhaltung, Maßnahmen zur Verhinderung des Kontakts mit Wildvögeln sowie verstärkte Hygieneanforderungen gehören.

Bei Verdacht auf eine anzeigepflichtige Tierseuche ist unverzüglich die zuständige Veterinärbehörde zu verständigen.

Verantwortung der Geflügelbetriebe

Die konsequente Einhaltung der Biosicherheitsmaßnahmen liegt in der Verantwortung der Tierhalterinnen und Tierhalter. Ein an die jeweilige Betriebsstruktur angepasstes Hygienemanagement sowie die regelmäßige Unterweisung aller im Betrieb tätigen Personen sind entscheidend, um Infektionsrisiken nachhaltig zu verringern.

Wirksame Biosicherheit schützt Tierbestände, unterstützt die Lebensmittelsicherheit und trägt zur langfristigen Sicherung der Geflügelproduktion in Österreich bei.

HPAI Informationen für Hobbyhalter

Was ist die Vogelgrippe? Was muss ich als Hobbyhalter:in von Geflügel beachten, um meine Tiere bestmöglich zu schützen? Wen kontaktiere ich bei Verdacht auf Vogelgrippe in meiner Geflügelherde? Veterinärmedizinerin Irene Zimpernik bringt Ihnen in diesem Video wichtige Informationen zum Erkennen und Vorbeugen von aviärer Influenza näher.